Salomon - EDEKA Convenience

SALOMON FOODWORLD® GMBH

Seit über 45 Jahren am Markt, hat sich SALOMON FoodWorld® als Innovations- und Marktführer einen Namen gemacht. Der Foodservice-Spezialist entwickelt Foodprodukte und -dienstleistungen exklusiv für Gastronomie und Großhandel – und zwar zu 100 Prozent. Denn Gäste wollen beim Essengehen neue Geschmackserlebnisse – etwas, was sie zu Hause nicht bekommen.

Das Unternehmen ist als Trendsetter in der Branche bekannt – denn Food und Service á la SALOMON will nicht nur Gastronomen zufrieden machen, sondern: Gäste begeistern! Dieser Mission folgend, wächst seit Jahrzehnten ein trendstarkes Produktportfolio auf drei „Säulen“ heran: Burger & Wraps – Finger Food – Schnitzel & More. Mittlerweile punktet SALOMON auch mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Plant-Based-Angeboten. Darüber hinaus gibt es innovative, praxiserprobte Rezepte, Ideen und Serviceangebote – alles aus einer Hand!

Erfahren Sie mehr über uns

SALOMON FoodWorld® GmbH
Nordring 13 | D-63762 Großostheim-Ringheim
Tel 008000 7256666
Mail vertriebgh@salomon-foodworld.com
A Vion Company

UNGEBROCHENE NACHFRAGE:
GÄSTE LIEBEN BURGER!

Burger boomt! Doch vorbei sind die Zeiten, an denen ein Hamburger ein bloßer Hamburger war: Heute kommen an einem Tisch viele Bedürfnisse und Anforderungen zusammen. Deswegen bedarf es ein breites und flexibles Angebote für kulinarisch interessierte und ernährungsbewusste Gäste.

Mit unseren Produktneuheiten 2023 bieten wir eine neue Vielfalt an Burgern, die auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste eingehen und für die Herausforderungen der Gastronomie entwickelt wurden. Erfolg garantiert!

REZEPT IDEEN

Salomon

Entdecken Sie neue Rezeptideen: Bei vielen Produkten haben wir für Sie ganz konkrete Vorschläge zur Zubereitung hinterlegt – gespickt mit köstlichen Tipps für vielseitige Kombinationen oder Tricks fürs alltagspraktische Handling. Sie können direkt loslegen und sich auf unsere Gelinggarantie verlassen!

Holen Sie sich trendsichere Inspirationen: Ob Asia- oder American Food, ob Breakfast oder Finger Food, ob Snack-Ideen oder alles rund um Better-Burger – tauchen Sie ein in unsere Produkterlebniswelten ein und lassen Sie sich beflügeln. Zusätzlich finden Sie in unserem Download-Center alle unsere Themenfolder, die allein schon durch ihre schöne Optik Inspirationen für die Foodpräsentation geben!

TRANSPARENZ UND NACHHALTIGKEIT

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Unsere eigenen Umweltleitsätze

Besonders wichtig ist uns dabei, Ihnen zu garantieren, dass:

unser gesamtes Markenportfolio zu 100% palmölfrei ist.
94% unserer Produktpalette frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen sind.
90% unserer Kartonagen aus FSC-zertifiziertem, umweltschonendem Material besteht.
wir in der Produktion planen, bis im Jahr 2025 15% Strom und 35% Wärme einzusparen.
wir laufend daran arbeiten, unseren Verpackungsmüll zu reduzieren

PRODUKTVORSTELLUNG

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Homestyle Quick & Easy Burger

Handmade ohne viele Handgriffe: Wir haben Homestyle mit Quick & Easy verkuppelt. Herausgekommen ist ein natürlich würziger Burger im Handmade-Look. Gegart und mit Gelingversprechen – ein echtes Upgrade!

Schnelle Zubereitung, easy Handling
Handmade-Optik & leichte Würznote
100 % Produktsicherheit, weil gegart

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Umami Master Burger

Meister der Sinne: saftiger Burger aus gegrillten Pilzen, Shiitake und getrockneten Tomaten. Vollmundige Konsistenz – natürlich typischer Pilz-Geschmack. So geht kompromisslos voller Umami-Genuss!

100 % pflanzlich: Pilz trifft Tomate
Voller Umami-Taste
Saftige natürliche Textur

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Red Oat Burger

Der treibt’s bunt: Wenn die trendige Haferflocke mit alten Gemüsesorten flirtet, sieht unser Fusion-Burger rot. Rote Bete mit kernigem Biss – das bringt Farbe und Marge in ihr Angebot.

Powerfood Rote Bete, trendstarke Oats
100 % vegan, einfach im Handling
Kernig, kräftig, knallig

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Homestyle Burger Bun

Rustikaler Softie: Mit Sauerteig und Kartoffelflocken – die optimale Mischung aus Softbun und Bäckerbrötchen vereint von beidem das Beste. Außen Handmade-Charme mit leichter Kruste, innen locker-weich. Mit dem handcraftet Homestyle Bun perfektionieren Sie selbst den besten Burger!

Außen kross und innen superlocker
Im Steinofen unregelmäßig aufgebrochen
Im Sandwichschnitt vorgeschnitten

SORTIMENTVORSTELLUNG

Finger Food

Stillen Sie den Hunger nach Besonderem und laden Sie Ihre Gäste zu trendigem Foodstyle ein: Taste & Share, Individual & Social – mit Finger Food wird Ihr Essen zum geselligen Event. Mit einer wechselnden Auswahl aus unserem riesigen, ideenreichen Finger Food-Portfolio holen Sie sich immer neue Überraschungen und Kombinationen. Das wird Ihren Gästen garantiert nicht zu bunt: willkommen in der SALOMON Finger Food World!

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Burger & Wraps

Der Burger ist gekommen, um zu bleiben! Als All-time Favorite hat er sich vom Trend zum Klassiker entwickelt und ist Speisekarten-Liebling in nahezu allen Gastronomie-Channels geworden. Mit der breiten Angebotspalette von SALOMON FoodWorld sind Sie allzeit trendsicher.

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Schnitzel & more

Rustikaler Charme erlebt auf dem Teller ein Revival – als Schnitzel oder Steak, Hack oder Haxe. Manchmal sehnt sich der Gaumen einfach nach den authentischen Tradtionsgerichten der Kindheit. Regionale Rezepturen, Hausmacher-Charme und beste Fleischqualität spielen dabei die wichtigste Rolle. Mit etwas modernem Effet bekommt das Ganze dann aber noch eine persönliche Note – die Ihre Gäste wieder ganz sanft ins Heute holt!

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Burger Unlimited 2023

Mit Burger Unlimited bieten wir eine neue Vielfalt an Burgern, die auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste eingehen und für die Herausforderungen der Gastronomie entwickelt wurden. Erfolg garantiert!

Jetzt Muster kostenlos bestellen!

REZEPTE

Homestyle Quick and Easy Burger

SIMPLE AND BELOVED

1 St. Homestyle Quick & Easy Burger

1 St. Homestyle Burger Bun

40 g Burgerkäse

1 EL. Schmorzwiebeln alternativ Röstzwiebeln

30 g Friseesalat

20g Gurken

30g Real Burger Sauce

Umami Burger

UMAMI TASTE MASTER

1 St. Umami Master Burger 110 g

1 St. Focaccia Bun

20 g White BBQ

50 g Friseesalat

20 g gehobelter Parmesan

30 g getrocknete Tomaten

20 g Möhren-Chip mit Paprika Raucharoma

Red Oat Burger

WILD VEGAN

1 St. Red Oat Burger 110 g

1 St. Brioche Bun

20 g Mayo

40 g Blattsalat

30 g halbierte Physalis

20 g roter Rettich

20 g Kräuter Dip

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FOTOGALLERIE

PRODUKTVORSTELLUNG

Salomon

Homestyle Quick & Easy Burger

Schnelle Zubereitung, easy Handling
Handmade-Optik & leichte Würznote
100 % Produktsicherheit, weil gegart

Umami Master Burger

100 % pflanzlich: Pilz trifft Tomate
Voller Umami-Taste
Saftige natürliche Textur

Salomon

Red Oat Burger

Der treibt’s bunt: Wenn die trendige Haferflocke mit alten Gemüsesorten flirtet, sieht unser Fusion-Burger rot. Rote Bete mit kernigem Biss – das bringt Farbe und Marge in ihr Angebot.

Powerfood Rote Bete, trendstarke Oats
100 % vegan, einfach im Handling
Kernig, kräftig, knallig

Salomon

Homestyler Burger Bun

Außen kross und innen superlocker
Im Steinofen unregelmäßig aufgebrochen
Im Sandwichschnitt vorgeschnitten

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